Blueberry Citrus Smoothie / Smoothie Myrtilles-Citron (En/Fr)

I have been following a SANE way of eating for over a year now, and I have been enjoying it. I get to eat a lot compare to what I used to without worrying about calories, I get to eat delicious and nutritious foods, and I am seeing results. One thing that this program focuses about is eating plenty of non-starchy vegetables, and one way of eating a lot of them is by drinking green smoothies.

I have had mixed feelings about my green smoothies because sometimes I end up with something delicious, and other times I totally fail… When I end up with something delicious I write the recipe, so I can increase my chances of making something good every time. This smoothie is the one I have been doing for the past week, and I did a batch for this week because it is super good.

The serving size depends on how many vegetables you are eating at the moment. If you are not eating a lot of veggies, I advise you to divide this smoothie in 3 or 4 servings. If you eat a good amount of veggies, you can divide it in 2 just like I do. I usually drink half of it when I am at school, and the rest as snack.

Recipe

Ingredients

Serving size: 2 or 4

  • 2 mandarins
  • 1 lemon
  • 8 cups of spinach
  • 8 cups of spring mix
  • 2 scoops of blueberry whey protein powder
  • 1 cup of coconut milk

Directions:

  1. Add everything in a blender (liquid first).
  2. Blend on high-speed until liquid.

Cela fait un plus d’un an que je suis le programme SANE, et je l’adore. Je mange plus que ce don’t j’avais l’habitude de manger, je mange des plats super bons et nutritifs et je vois des résultats. Une chose sur laquelle ce programme se concentre c’est la grande consommation de légumes et une façon d’en manger beaucoup c’est de boire des smoothies.

J’ai des sentiments assez partagés pour ces smoothies car des fois je me retrouve avec un smoothie super bon, et d’autres fois pas trop… Du coup, quand je fais un truc bon, je prends des notes pour pouvoir refaire la même chose plus souvent. J’ai fait ce smoothie la semaine dernière, et j’ai bien aimé donc j’en ai refait une tournée pour cette semaine.

Les portions dependent de la quantité de légumes que vous mangez. Si vous ne mangez pas beaucoup de légumes, je vous conseille de divisé ce smoothie en 3 ou 4. Si vous mangez pas mal de légumes, vous pouvez le divisé en 2 comme je fais. Je bois la moitié quand je suis en cours en général et le reste pour le goûter.

Recette

Ingrédients

Pour 2 ou 4

  •  2 clémentines
  • 1 citron
  • 8 tasses d’epinards crus
  • 8 tasses de laitue
  • 1 tasse de lait de coco

Préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur en commençant par les ingrédients liquide.
  2. Mixer jusqu’à obtenir un mélange liquide.

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