Iced Matcha Latte / Thé Matcha Glacé (En/Fr)

You probably heard of matcha tea, but in case you did not I will explain what it is.

🍵 Matcha Tea: it is dried leaves from high-quality tea that has been stone-grounded into a fine powder.
🍵 Benefit of drinking matcha tea:
🍵 Energy: caffeine present in matcha tea keeps you energized.
🍵 Antioxidants: polyphenols and natural antioxidants are present in matcha tea such as EGCG.
🍵 Detoxification: the cholorophyll presents in matcha tea which enhances the process of detoxification.
🍵 How to consume it: add 1tsp to 1 cup of hot water, stir, and add some vanilla, and stevia. You can also add steamed milk on top or instead of the water to make a latte. You can add it to your recipes such as cakes, pancakes, crêpes, smoothies etc…

Recipe:

Serves 1

Ingredient

  •  1 tsp matcha tea (buy it here)
  •  1 tsp vanilla extract
  • vanilla stevia to taste (buy it here)
  •  3 ice cubes
  •  about 1 cup of water
  •  1/2 cup almond milk
  •  1/2 cup skim milk

Directions:

Blend in a mixer and enjoy!

(1) Matcha Source

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Thé matcha glacé:

Si vous avez manquer mon post sur les bénéfices du thé matcha les voici:

 Le thé matcha est du thé qui vient de feuilles thé de haute qualité qui ont ensuite été moulu. 

Les bénéfices du thé matcha:

🍵 Énergie: la caffeine présente dans le thé matcha vous donne de l’énergie.

🍵 Anti-oxidants: grâce aux anti-oxidants et le polyphénol naturellement présents dans le thé matcha.

🍵 Détoxifiant: la chlorophyl présente dans le thé matcha aident à la détoxification

🍵 Comment le consommer: mettez moins d’une cuillère à café dans une tasse, ajoutez de l’eau chaude comme si vous vous faisiez un thé et mélangez bien pour éliminer les grumeaux. Vous pouvez aussi ajoutez de la vanille et du stévia pour sucrer. On peut aussi ajouter un peu de poudre de matcha dans nos recettes culinaires commes les pancakes, les gâteaux, ou l’ajouter dans vos boisson comme le smoothie. 

Recette:

Pour 1 personne

Ingrédients 

  • 1 tsp de thé matcha
  • 1 tsp de vanilla
  • du stévia à la vanille
  • 3-4 glaçons
  • 235 mL d’eau
  • 235 mL de lait d’amande
  • 235 mL de lait (ou mettre que du lait d’amande)

Préparation 

Mélangez dans un mixeur et savourez!

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